Опільські олії

Роксолана Росоловська разом з батьками переїхала з Києва у село Чесники, де створила сімейне виробництво олій холодного тиснення “Опільські олії”.

Лляна, гірчична, рижієва, кунжутна, гарбузова, конопляна, з розторопші, з волоського горіху, загалом 8 видів олій є на 100% натуральними та допомагають підняти імунітет. А спонукало зайнятись саме таким бізнесом родину Росоловських те, що вони прагнули покращити власне здоров’я.

Зараз ми маємо невеличке виробництво, але в орендованому приміщенні. Плануємо на території свого маєтку побудувати сучасне виробництво, тому зараз співпрацюємо з відділом стандартизації та торгово-промисловою палатою, потроху розвиваємось.

Наша олія лише холодного тиснення, адже тільки такий продукт зберігає корисні властивості. Технологія виробництва дуже проста – чисте сухе насіння тиснемо під пресом, так і отримуємо олію. Весь продукт ми переливаємо у темні пляшки, які не пропускають ультрафіолетове світло. Зберігатись олії можуть 60 — 90 діб. Після тиснення залишається шрот від насіння, який ми також продаємо, адже він багатий на клітковину і також корисний для здоров’я.

Ми намагаємось більше розказувати про свою продукцію – до карантину часто їздили на виставки, а клієнти у нас є по всій Україні.

 

І хоч ми і знаходимось ось тут, у невеликому селі Чесники, але хочемо його розвивати. У нас є унікальна церква 14 століття: а за деякими джерелами 12 ст., куди  водити екскурсії. Туристи захоплюються селом, давньою історією, зворушливими історіями про життя простих людей. Під час екскурсій проводимо дегустацію олій, пригощаємо домашнім свіжо спеченим хлібом з льоном, морозивом із секретним інгредієнтом та іншими смаколиками.

Координатор

Роксолана Росоловська

Номер телефону: 067 687 9007

https://www.facebook.com/opilskioil

с. Чесники

Фотогалерея